Mengonsumsi lebih banyak buah, sayuran meningkatkan kesehatan psikologis hanya dalam 2 minggu

Mengonsumsi lebih banyak buah, sayuran meningkatkan kesehatan psikologis hanya dalam 2 minggu

Buah dan sayuran merupakan bagian penting dari makanan sehat, namun manfaatnya tidak terbatas pada kesehatan fisik. Penelitian baru menemukan bahwa peningkatan konsumsi buah dan sayuran dapat meningkatkan kesejahteraan psikologis dalam waktu 2 minggu.
[Pilihan sayuran
Peningkatan asupan buah dan sayuran bisa bermanfaat bagi kesehatan psikologis.
Pemimpin studi Dr. Tamlin Conner, dari Department of Psychology di University of Otago di Selandia Baru, dan rekan menemukan bahwa orang dewasa muda yang diberi buah dan sayuran ekstra setiap hari selama 14 hari mengkonsumsi lebih banyak hasil panen dan mengalami dorongan dalam motivasi. dan vitalitas.

Para peneliti baru-baru ini melaporkan temuan mereka di jurnal PLOS One.

Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat, orang dewasa harus berusaha mengonsumsi sekitar dua cangkir buah dan sekitar dua sampai tiga cangkir sayuran setiap hari.

Satu cangkir buah setara dengan setengah jeruk bali atau jeruk besar, dan satu cangkir sayuran sebanding dengan satu lada merah besar atau kentang manis besar yang dipanggang.

Sebagai bagian dari makanan sehat, buah dan sayuran dapat membantu mengurangi risiko obesitas, diabetes tipe 2, penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker.

Dalam beberapa tahun terakhir, penelitian menunjukkan bahwa asupan buah dan sayuran juga dapat meningkatkan kesehatan mental. Untuk penelitian mereka, Dr. Conner dan tim berangkat untuk menyelidiki hubungan ini lebih jauh.

Peningkatan motivasi, vitalitas dengan asupan buah dan sayuran lebih tinggi
Para peneliti mendaftarkan 171 siswa berusia antara 18 dan 25 untuk belajar, dan mereka dibagi menjadi tiga kelompok selama 2 minggu.

Satu kelompok melanjutkan pola makan normal mereka, satu kelompok secara pribadi menyerahkan dua buah sayuran dan sayuran segar (termasuk wortel, buah kiwi, apel, dan jeruk) setiap hari, sementara kelompok yang tersisa diberi prabayar menghasilkan voucher dan menerima pengingat teks untuk mengkonsumsi lebih banyak buah dan sayuran.

Pada awal dan akhir penelitian, peserta dikenai penilaian psikologis yang mengevaluasi mood, vitalitas, motivasi, gejala depresi dan kecemasan, dan faktor penentu kesehatan mental dan kesejahteraan lainnya.

Para periset menemukan bahwa peserta yang secara pribadi menerima tambahan buah dan sayuran mengkonsumsi sebagian besar produk ini selama 2 minggu, masing-masing 3,7 porsi, dan kelompok ini mengalami perbaikan dalam kesejahteraan psikologis. Secara khusus, peserta ini menunjukkan peningkatan vitalitas, motivasi, dan perkembangan.

Dua kelompok lainnya tidak menunjukkan perbaikan dalam kesejahteraan psikologis selama periode 2 minggu.

Selanjutnya, tidak ada perbaikan yang terlihat pada gejala depresi dan kecemasan pada kelompok manapun. “Sebagian besar penelitian yang menghubungkan depresi dengan pola diet telah membujur, yang berarti bahwa kemungkinan perbedaan dalam keadaan sakit dapat dilakukan dalam jangka waktu yang lebih lama daripada periode singkat 2 minggu kami,” catat para penulis.

Namun, para periset mengatakan bahwa temuan mereka menunjukkan bahwa meningkatkan asupan buah dan sayuran melalui pengiriman pribadi dapat menyebabkan manfaat cepat bagi kesejahteraan psikologis.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*